Ultra-frais et ultra tendance, le poké bowl est un plat hawaien qui se déguste désormais dans le monde entier,
il est le dernier chouchou des amateurs de healthy food et détox.
Les aliments qu'il contient sont sains et très peu caloriques.

Accompagné d'une soupe miso, d'une salade de choux et d'un riz nature.

Servi avec une soupe miso
Le bentõ désigne le repas rapide ou casse-croûte contenu dans un coffret pris hors de la maison mais aussi une façon de présenter le plat unique.
ll est extrêmement populaire au Japon. Les aliments que l'on y trouve sont variés,
c'est là que réside l’équilibre diététique du bentõ, qui correspond aussi à une harmonie de saveurs, suscitant le contraste des goûts sans brutalité.

Servi avec une soupe miso et une salade de choux.
Un Chirashi sushi est constitué de sashimis (fines tranches de poisson cru) qui sont disposés sur du riz vinaigré sumeshi, le tout servi dans un grand bol japonais.
C'est un plat japonais qui appartient à la famille des sushis.
Au Japon, il est devenu dès la période Edo un plat familial, il est classé second plat préféré des Japonais.

Fines tranches de poisson cru 9 tranches

Poisson cru riz vinaigré
prix par paire

Servis par 8

Brochettes grillées
prix par paire

La boisson incontournable des étés nippons.
Cette délicieuse limonade《RAMUNE》dispose du fameux système d'ouverture si spécifique aux limonades japonaises.